Vie. Sep 30th, 2022


plato con pandebono casero

El pandebono es una receta fácil de hacer que además es económica y siempre va bien para comer solo o acompañar otras comidas.

Para preparar este delicioso pan vas a necesitas harina de yuca que, dependiendo de dónde vivas podrás conseguir con mayor o menor dificultad.

También vas a necesitar harina de maíz y un buen queso blanco salado.

plato con pandebono casero

Cómo hacer pandebono

Aprende cómo hacer en casa pandebono, delicioso pan de queso casero que puedes comer en cualquier momento del día. Una receta fácil.

Plato pan, bollería, harinas
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos

Ingredientes

  • 125 gr de harina de yuca
  • 50 gr de harina de maíz precocida la que se usa para las arepas
  • 1 huevo
  • 100 gr de queso blanco latino
  • 150 gr de queso feta o tipo cuajada
  • 1 cucharadita de levadura en polvo

Elaboración paso a paso

  • En un bol grande raya los quesos. Agrega el huevo, las dos harinas y la levadura.

  • Mezcla muy bien con una cuchara de pala o con una batidora eléctrica de mano hasta formar una masa uniforme.

  • Comienza a separar la masa y hacer bolitas con las manos, la idea es que las bolitas no se te rompan o se deshagan cuando las amasas. Puedes agregar agua en caso de ser necesario.

  • En una bandeja para hornear forrada con papel para hornear pon varias bolitas de la masa, separadas una de otra con una distancia prudencial.

  • Mete la bandeja en el horno precalentado previamente a 180 grados y deja que se cocinen durante 15 minutos.

  • Una vez transcurrido el tiempo ya tendrás listos tus pandebono.

  • Deja que reposen y se pongan a temperatura ambiente antes de comerlos.

Con qué comer el pandebono

El pandebono se puede comer solo, a cualquier hora del día, desayuno, merienda, cuando quieras.

Lo puedes acompañar con una taza de café, chocolate caliente, un vaso de leche o tu té favorito.

También puedes preparar unos huevos fritos o unos huevos revueltos y en vez de acompañar con pan tradicional, puedes usar pandebono.

Básicamente sirve para acompañar cualquier comida, si así lo deseas.

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